Il TwinLab-F 20/40 è una soluzione indipendente per l’estrusione di cibo su scala di laboratorio. Modifica e conferisce una consistenza diversa a vari materiali, come ad esempio proteine, amido, mangime per pesci, cereali e pasta.
TwinLab-F: Massima flessibilità per l’analisi nelle aree di sviluppo e ricerca di materiali
Il TwinLab-F 20/40 si distingue per essere una soluzione di estrusione compatta con unità di guida integrata. Questa soluzione salvaspazio ed economica texturizza la più ampia gamma di materiali diversi. Sviluppa nuove formule e standard o simula processi esattamente in scala.
Con una velocità di rotazione fino a 1200 giri/min, questo estrusore offre all’utente una maggiore flessibilità per quanto riguarda l’input di energia e la capacità di produzione. Inoltre, il cilindro è diviso in orizzontale ed è incernierato su entrambi i lati, il che rende le viti segmentate facilmente accessibili.
| Categorie: Estrusori (compatti), Estrusione, Estrusori bivite |
| Tags: Dolciari, Grasso, Mangimi per pesci, Fibre, Fave da campo, Farina, Glutine, HME, HMMA, Legumi, Avena, Piselli, Mangimi per animali domestici, Proteine, Riso, Snack, Soia, Amido, Zucchero, Girasoli, Pasta, Tabacco, TSP, TVP, Grano |
| Campi di applicazione: Tecnologia alimentare e dei mangimi |
Principio
Il campione viene inserito e poi estruso dall’estrusore a doppia vite. Durante l’analisi, sensori e controllori misurano valori rilevanti, come temperatura e pressione. Vengono presentati chiari valori che è possibile utilizzare per formare una correlazione tra il processo e il prodotto.
Dati tecnici TwinLab-F 20/40
| Controllo della temperatura |
| parzialmente temprato o completamente temprato |
| Lunghezza vite (L : D) |
| 40 |
| Potenza motore |
| 3x400V: 9,5 kW 3x230V: 16 kW |
| Velocità |
| 600 min-1/1200 min-1 |
| Coppia massima |
| 2 x 40 Nm |
| Temperatura massima di lavoro |
| 250 °C/400 °C |
| Uscita massima |
| 1 – 20 kg/h (dipendente dalla materia prima e dall’applicazione) |
| Fusto/vite segmentati |
| No/Sì |
| Rotazione vite/caratteristiche speciali |
| Co-rotante, fusto diviso orizzontalmente |
| Dimensioni (L x L x A) |
| 2013 x 606,5 x 1566 mm |
| Peso circa |
| 480 kg |
